Rencontrez Hendrik à Boektopia : l’histoire derrière A Butcher’s Famil
Les 3 et 14 novembre 2026, Hendrik sera présent à Boektopia pour vous faire découvrir l’univers de la boucherie artisanale. Un univers où savoir-faire, tradition et passion se transmettent de génération en génération.
À l’occasion de la sortie de son dernier livre, A Butcher’s Family, Hendrik partage les histoires, les secrets et les moments particuliers qui se cachent derrière ce métier. Car être boucher, c’est bien plus qu’une profession. C’est une passion, un art de vivre et une histoire qui se transmet de génération en génération.
Pendant Boektopia, vous aurez l’occasion de rencontrer Hendrik personnellement, d’en apprendre davantage sur l’univers de son livre et de découvrir sa vision du métier de boucher. Au programme : des histoires inspirantes, une véritable passion pour l’artisanat et un aperçu unique de ce qui rend Dierendonck si particulier.
Deux rencontres, une passion commune
Hendrik sera présent à Boektopia à deux reprises. Notez dès à présent ces dates dans votre agenda !
Mardi 3 novembre 2026 – Kortrijk Xpo
Lors de cette première rencontre, le savoir-faire artisanal sera à l’honneur. Hendrik proposera une présentation et une démonstration au cours desquelles il partagera ses connaissances et sa passion pour le métier de boucher.
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12h30 – 13h30 : présentation et démonstration dans la cuisine de démonstration
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14h00 – 15h00 : séance de dédicaces sur le stand Pelckmans
Samedi 14 novembre 2026 – Antwerp Expo
Vous pourrez également rencontrer Hendrik à Anvers. Lors d’un échange, il racontera son parcours, son histoire familiale et la passion qui se trouve au cœur de A Butcher’s Family.
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13h00 – 13h45 : rencontre et discussion avec Hendrik
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14h00 – 15h00 : séance de dédicaces sur le stand Pelckmans
Découvrez l’histoire derrière A Butcher’s Family
Avec A Butcher’s Family, Hendrik rend hommage au métier de boucher, aux traditions et à toutes celles et ceux qui s’investissent chaque jour dans cet artisanat avec passion.
Envie de découvrir cette histoire ? Parcourez le livre et laissez-vous inspirer par l’univers de Dierendonck.
Ou venez rencontrer Hendrik personnellement lors de Boektopia. Deux rendez-vous privilégiés pour célébrer ensemble l’amour du savoir-faire artisanal.
On se retrouve là-bas ?
