{"product_id":"wagyu-grade-a5","title":"WAGYU grade A4 - A5","description":"\u003cp\u003eIl n'est pas n\u0026eacute;cessaire de dire que c'est un vrai d\u0026eacute;lice. Wagyu signifie litt\u0026eacute;ralement \"viande japonaise\" et ce n'est que depuis quelques ann\u0026eacute;es qu'il est autoris\u0026eacute; \u0026agrave; exporter cette viande imp\u0026eacute;riale du Japon vers le reste du monde. Notre viande provient du \"Japanese Black\", qui est \u0026eacute;lev\u0026eacute; dans la pr\u0026eacute;fecture de Kagoshima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids : \u003c\/strong\u003eEmballage par 220-240gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: \u003c\/strong\u003eJapon\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM\u0026eacute;thode de pr\u0026eacute;paration: \u003c\/strong\u003eLe Wagyu n'est pas pr\u0026eacute;par\u0026eacute; de la m\u0026ecirc;me fa\u0026ccedil;on que nous pr\u0026eacute;parons une entrec\u0026ocirc;te \"normale\". Il est pr\u0026eacute;f\u0026eacute;rable de pr\u0026eacute;parer le Wagyu \u0026agrave; \"au point\". Les coupes sont donc beaucoup plus fines que les 3 \u0026agrave; 5 cm habituels auxquels nous sommes habitu\u0026eacute;s. En les pr\u0026eacute;parant \u0026agrave; point, toutes les graisses fondent et la viande lib\u0026egrave;re tous ses ar\u0026ocirc;mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultez \u0026eacute;galement les recettes traditionnelles \"Sukiyaki\" ou \"Shabu Shabu\". Il vous donnera de l'inspiration et vous permettra de profiter au mieux de ce succulent morceau!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Il s'agit d'un produit d\u0026eacute;congel\u0026eacute;. Il n'est pas possible de le recongeler.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngr\u0026eacute;dients:\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de boeuf\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeur nutritionnelle pour 100g:\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e459 kJ \/ 109 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eGraisses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDont satur\u0026eacute;es\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eProt\u0026eacute;ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e22,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eSel\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\n\u003cp\u003e1,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllerg\u0026egrave;nes:\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi:\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver au r\u0026eacute;frig\u0026eacute;rateur entre 0 et 4 \u003cspan\u003e\u0026deg;C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36207266300063,"sku":"3000239","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCK-WEBSHOP_WAGYU.jpg?v=1609249442","url":"https:\/\/daerendonck.com\/fr\/products\/wagyu-grade-a5","provider":"Dierendonck","version":"1.0","type":"link"}