Vlees
Van boer tot bord: karaktervol vlees, langzaam gerijpt en dry aged. Puur terroir, met respect voor dier en ambacht.
Gemarineerde hoevekipfilet
€10,50
Sagyu
À partir de €36,00
Chipolata
€4,95
Hâte Levée
€6,50
Nduja
€15,75
Prussian black
À partir de €29,50
Smashburger
€8,00
Short rib de boeuf confit
€20,25
Amercain préparé DIY
€24,00
Agneau Wellington
€35,00
Lamsburgers
€9,00
Coffret 'du-Nez à la Queue' porc
€115,00
Capocollo Menapii
€10,00
Pâté de Gascogne
€11,50
Coppa boeuf Wagyu
€10,00