{"title":"Porc","description":"\u003cp\u003eDe l'\u003ca href=\"https:\/\/daerendonck.com\/fr\/blogs\/kapblog\/het-menapische-varken\"\u003eancien porc de M\u0026eacute;napie\u003c\/a\u003e au robuste porc de Flandre, chaque vari\u0026eacute;t\u0026eacute; repr\u0026eacute;sente notre engagement en faveur d'une saveur sup\u0026eacute;rieure et de l'authenticit\u0026eacute;. D\u0026eacute;couvrez la diversit\u0026eacute; de la viande de porc, parfaite pour tous les repas qui demandent de la profondeur et du caract\u0026egrave;re.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"short-ribs","title":"Plat de côtes cuit à basse température","description":"\u003cp\u003eLe ventre parfaitement lardé du porc ménapien est découpé dans notre atelier. Nos short ribs sont marinées dans un mélange d’épices gourmand puis confits pendant 18 heures. Résultat\u0026nbsp;: une viande délicate et une explosion de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e250gr (1pc)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe meilleur moyen de préparer ce plat consiste à le faire griller brièvement sur le barbecue, avant de le recouvrir de notre délicieuse sauce laquée. Il s’accompagne parfaitement de pommes fraîches marinées et de céleri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eviande de porc (86%), eau, sel, sucre, sirop de glucose, dextrose, émulsifiant (E450(iii)), stabilisant (E451), extrait de levure, légumes, huile végétale, protéines de soja hydrolysées, exhausteur de goût (E621), antioxydant (E301), herbes et épices (CELERI, MOUTARDE), MOUTARDE, arôme, sel, acidifiant (E331), arôme de fumée\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle par 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e1157 kJ \/ 279 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e24,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.9px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.9px;\" width=\"211\"\u003eDont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.9px;\" width=\"309\"\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e0,9\u0026nbsp;g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e14,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoutarde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeleri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35764817264799,"sku":"3000418","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-SHORTRIB-1_2000px.jpg?v=1597935984"},{"product_id":"iberica-varkens-kroon-1kg","title":"Pluma","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn un mot: sublime!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pluma est un morceau délicieusement gras situé dans l’échine du porc ibérique. Elle est marbrée de lard, dont le goût est exceptionnellement puissant chez le porc ibérique. Pour le barbecue, nous la faisons mariner dans un mélange d'huile d'olive et de poivre noir. Pour un résultat optimal, faites-la griller très brièvement. Vous pourrez ainsi servir une viande ultra croustillante, mais bien rouge à l’intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids:\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e300gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil pour le BBQ:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites griller cette pièce de viande très brièvement (4 à 5 minutes) sur un feu bien chaud, sans flammes. Vous pourrez ainsi le servir bien croustillant et saignant. Saupoudrez-le d’une pincée de gros sel.\u0026nbsp; Conseil\u0026nbsp;: servez cette pièce découpée en lanières à l’apéritif ou en plat principal. Divin!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eviande de porc (96%), huile d'olive, herbes et épices, sel, acide alimentaire (E330), écorce de citron, huile de tournesol, dextrose, légumes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle par 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e785 kJ \/ 188 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e11,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eDont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e4,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e19,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e1,10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35764818673823,"sku":"3000416","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-PLUMA_1van1.jpg?v=1598253326"},{"product_id":"varkenskroon-menapisch-varken","title":"Côtelette de porc","description":"\u003cp\u003eLe carr\u0026eacute; de porc est la partie la plus belle et la plus juteuse du dos de l\u0026rsquo;animal. Elle est ici habilement d\u0026eacute;coup\u0026eacute;e en c\u0026ocirc;telettes, chacune orn\u0026eacute;e d'une couronne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eVendu par kg - 2 pi\u0026egrave;ces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngr\u0026eacute;dients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eviande de porc\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle par 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 156.5px;\" width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"211\"\u003e\u0026Eacute;nergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"309\"\u003e711 kJ \/ 170 kcal\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"211\"\u003eMati\u0026egrave;res grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"309\"\u003e9,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"211\"\u003eDont acides gras satur\u0026eacute;s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"309\"\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"211\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"309\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"211\"\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"309\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 21.5px;\" width=\"211\"\u003eProt\u0026eacute;ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 21.5px;\" width=\"309\"\u003e20,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"211\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5px;\" width=\"309\"\u003e0,31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllerg\u0026egrave;nes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35764844167327,"sku":"3000184","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-SPIERINGKOTELET-1_2000px.jpg?v=1597936063"},{"product_id":"tomapunk-menapii","title":"PORC MÉNAPIEN : tomapunk","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0403\/4058\/6660\/files\/menapii_logo-6aef2c3d-960w_100x100.png?v=1594709481\" border=\"0\" alt=\"\" \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn ne pr\u0026eacute;sente plus notre porc m\u0026eacute;napien. Il vivait il y a quelque 2\u0026nbsp;000 ans entre la c\u0026ocirc;te et l\u0026rsquo;Escaut. V\u0026eacute;ritable d\u0026eacute;lice, cet impressionnant colosse \u0026eacute;tait extr\u0026ecirc;mement populaire chez les Romains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl y a 2\u0026nbsp;000 ans, le porc m\u0026eacute;napien semblait avoir disparu pour l\u0026rsquo;\u0026eacute;ternit\u0026eacute;. Jusqu\u0026rsquo;\u0026agrave; ce que des \u0026eacute;crits historiques et la d\u0026eacute;couverte d\u0026rsquo;ossements intacts \u0026eacute;veillent l\u0026rsquo;int\u0026eacute;r\u0026ecirc;t de quelques passionn\u0026eacute;s de l\u0026rsquo;esp\u0026egrave;ce porcine. Apr\u0026egrave;s des ann\u0026eacute;es de croisements, de tests alimentaires et de recherche scientifique en partenariat avec l\u0026rsquo;UGent, Ruben Brabant et Hendrik Dierendonck rendent vie \u0026agrave; cette esp\u0026egrave;ce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"1757899402\" class=\"u_1757899402 dmRespCol small-12 large-6 medium-6\"\u003e\n\u003cdiv id=\"1214362448\" class=\"dmNewParagraph\" data-dmtmpl=\"true\" data-element-type=\"paragraph\" data-uialign=\"left\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUn go\u0026ucirc;t puissant et cors\u0026eacute;, un marbrage g\u0026eacute;n\u0026eacute;reux et une texture ferme\u0026nbsp;: le porc m\u0026eacute;napien a tout pour plaire. Il a un go\u0026ucirc;t diff\u0026eacute;rent. Et meilleur. \u0026Eacute;lev\u0026eacute; en plein air, l\u0026rsquo;animal se nourrit de lentilles et de c\u0026eacute;r\u0026eacute;ales anciennes, ce qui conf\u0026egrave;re \u0026agrave; la viande richesse et complexit\u0026eacute;.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLe tomapunk est une c\u0026ocirc;te bien juteuse au look punk savamment pr\u0026eacute;par\u0026eacute; par nos bouchers. Il sera sans aucun doute la star de votre barbecue!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003ePack de 2 - env. 1\u0026nbsp;100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIP POUR LE BBQ:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites griller ce morceau de viande tr\u0026egrave;s bri\u0026egrave;vement (4 \u0026agrave; 5 minutes) sur un feu bien chaud, sans flammes. Vous pourrez ainsi le servir bien croustillant et saignant. Saupoudrez-le d\u0026rsquo;une pinc\u0026eacute;e de gros sel et laissez reposer un moment avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngr\u0026eacute;dients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eviande de porc\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle par 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003e\u0026Eacute;nergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e784 kJ \/ 187 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eMati\u0026egrave;res grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e12,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eDont acides gras satur\u0026eacute;s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.75px;\" width=\"211\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.75px;\" width=\"309\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eProt\u0026eacute;ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e19,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"211\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" width=\"309\"\u003e0,20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllerg\u0026egrave;nes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35764857471135,"sku":"3000133","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-TOMAPUNKMENAPII-1_2000px.jpg?v=1597936101"},{"product_id":"spieringkotelet-menapii","title":"Côtelette éperlan","description":"\u003cp\u003eLa côtelette Spiering est une véritable bombe de saveur provenant de la partie avant du porc, près du cou. Grâce à ses fines marbrures de graisse et à sa texture ferme, cette pièce de viande est particulièrement juteuse et riche en goût - parfaite pour les amateurs de porc de caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQu'elle soit poêlée, cuite lentement au four ou grillée au feu de bois, cette escalope reste délicieusement tendre et ne perd rien de sa qualité artisanale pure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e600g (2pc)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil:\u003c\/strong\u003e Mariner légèrement avec de la moutarde et des herbes, ou rester pur avec du poivre, du sel et une noix de beurre de ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients:\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeur nutritionnelle pour 100g:\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\" style=\"width: 50%;\"\u003e423 kJ \/ 101 kcal\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eGraisses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\" style=\"width: 50%;\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDont saturées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\" style=\"width: 50%;\"\u003e0,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\" style=\"width: 50%;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\" style=\"width: 50%;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\" style=\"width: 50%;\"\u003e20,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eSel\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergènes:\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35764858618015,"sku":"3000175","price":11.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-SPIERINGKOTELET.jpg?v=1597936107"},{"product_id":"varkenswangen","title":"Joue de porc","description":"\u003cp\u003eLa plupart des gens connaissent d\u0026eacute;j\u0026agrave; ce produit. Les joues de porc sont onctueuses et fondantes en bouche\u0026nbsp;! Faites-en un excellent rago\u0026ucirc;t, ou laissez-les confire avant de les laquer... Les possibilit\u0026eacute;s sont infinies\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e+- 700gr\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngr\u0026eacute;dients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eviande de porc\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle par 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003e\u0026Eacute;nergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e711 kJ \/ 170 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eMati\u0026egrave;res grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e9,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eDont acides gras satur\u0026eacute;s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eProt\u0026eacute;ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e20,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllerg\u0026egrave;nes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35764904460447,"sku":"3000183","price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-VARKENSWANGETJES.jpg?v=1597936259"},{"product_id":"nose-to-tail-box-varken","title":"Coffret 'du-Nez à la Queue' porc","description":"Dans notre boîte exclusive \u003cstrong\u003e« nez à queue »\u003c\/strong\u003e, vous trouverez une collection spéciale des meilleures viandes dérivées du \u003cstrong\u003eporc\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous sommes fiers de vous présenter une sélection de morceaux délicieux, chacun ayant un caractère unique et un goût irrésistible. Des succulentes saucisses aux délicieuses côtelettes en passant par les savoureux hamburgers, chaque morceau de viande de ce coffret est \u003cstrong\u003eun hommage aux principes de durabilité, d'artisanat et d'utilisation optimale de l'animal.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContenu du box:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e6x Hamburger de porc Menapi - 870g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e4x Saucisse de porc à l'ancienne - 680g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1x\u0026nbsp;Carbonnades (porc) - 500g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e4x Echine - 1.2kg\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1x Hachis\u0026nbsp;- 500g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e4x\u0026nbsp;Boudin blanc - 800g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1x Rôti de veau - 1kg \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur les produits :\u003c\/h3\u003e\nPour toutes les informations sur les produits, veuillez vous référer aux produits individuels sur la boutique en ligne.","brand":"Dierendonck webshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35946535944351,"sku":"3000523","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/files\/20240307_0226.jpg?v=1744784609"},{"product_id":"gemarineerde-spareribs-1","title":"Côtes de porc marinées","description":"\u003cp\u003eCôtes de porc marinées, un article à ne pas manquer pour le bbq. Ces spareribs ont été marinés dans notre propre rub et auront donc une croûte croustillante et un goût délicieux.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e+-600g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil pour le BBQ:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos travers de porc marinés sont précuits. Il suffit donc de les laisser terminer de cuire des deux côtés pendant 10 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eviande de porc (84 %), eau, sel, sirop de glucose, correcteur d'acidité (E500), antioxydant (E301), huile de tournesol, amidon de maïs modifié, arôme (CÉLERI), herbes et épices (CÉLERI\/MOUTARDE), légumes, dextrose, stabilisants (E407, E415), sel, arôme de fumée, conservateur (E250), paprika, colorant (E100), graines de fenugrec, partiellement hydrogénées\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle par 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e646 kJ \/ 155 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e9,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e3,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e17,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e1,66 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoutarde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeleri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de conservation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver au frais entre 0 et 4 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39813560500383,"sku":"1200389","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCK_WEBSHOP_SPARERIBS-2_533fe05c-5b2d-43a4-b955-31c9db96e42b.jpg?v=1619092663"},{"product_id":"voorgegaarde-cote-a-los-menapii","title":"Côte à l'os van het Menapisch varken (voorgegaard)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Menapische voorgegaarde côte à l'os \u003c\/strong\u003evertegenwoordigt een exclusief stuk van ons erfgoed: het Menapische varken, dat reeds 2000 jaar geleden de regio tussen de Kust en de Schelde bevolkte. Dit ras, geroemd door de Romeinen als een culinaire schat, wordt door ons met zorg en precisie tot leven gewekt in onze hedendaagse keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet vlees wordt eerst gepekeld met een combinatie van nitriet- en voeidingszout, wat bijdraagt aan de conservering en de diepte van smaak. \u003cbr\u003eNa het pekelen wordt het vlees langzaam gegaard, een proces dat de sappigheid en malsheid van het vlees bevordert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet eindresultaat is een prachtig roze, perfect gegaarde côte à l'os. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e+- 550gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbecuetip!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe raden aan de Menapii côte à l'os kort te grillen, op een goed verwarmde grill zonder directe vlammen. Zo krijgt het vlees een krokante buitenkant, terwijl het binnenin sappig en saignant blijft. Een finishing touch van grof zout zet de diepe smaken extra in de verf, en een korte rustperiode voor het serveren verzekert de ideale smaakervaring. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0403\/4058\/6660\/files\/menapii_logo-6aef2c3d-960w_100x100.png?v=1594709481\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.000 jaar lang lijkt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/daerendonck.com\/blogs\/kapblog\/het-menapische-varken\"\u003ehet Menapische varken\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everdwenen voor de eeuwigheid. Tot historische geschriften en de ontdekking van onaangeroerde botten de interesse van enkele gepassioneerde varkensliefhebbers aanwakkert. Na jarenlang kruisen, experimenten met voeding en wetenschappelijk onderzoek\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esamen met UGent brengen Ruben Brabant en Hendrik Dierendonck het ras opnieuw tot leven.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"1757899402\" class=\"u_1757899402 dmRespCol small-12 large-6 medium-6\"\u003e\n\u003cdiv data-uialign=\"left\" id=\"1214362448\" data-element-type=\"paragraph\" data-dmtmpl=\"true\" class=\"dmNewParagraph\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEen krachtige volle smaak, goed doorspekt en stevige textuur:\u003c\/strong\u003e het Menapisch varken ziet er niet alleen anders uit. Het smaakt ook anders. En beter. De vrije uitloop en de unieke voeding van linzen en oude graansoorten geven het vlees een rijke complexiteit. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVoor meer info:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/daerendonck.com\/blogs\/kapblog\/het-menapische-varken\" target=\"_blank\"\u003elees hier onze blog over Menapii\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarkensvlees, water, zout, conserveermiddel (E250)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable height=\"163\" style=\"width: 537px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 222.688px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 296.312px;\"\u003e491 kJ \/ 117 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 222.688px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 296.312px;\"\u003e9,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 222.688px;\"\u003eWaarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 296.312px;\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 222.688px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 296.312px;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 222.688px;\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 296.312px;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 222.688px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 296.312px;\"\u003e8,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 222.688px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 296.312px;\"\u003e3,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebruiksaanwijzing:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoel bewaren bij 0 - 4 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48169160999252,"sku":"1200959","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/files\/varkenscoteal_os_2.jpg?v=1716458848"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/collections\/varken_2x_ed03192b-7602-4276-902d-addbf769a0e8.jpg?v=1672733492","url":"https:\/\/daerendonck.com\/fr\/collections\/porc.oembed","provider":"Dierendonck","version":"1.0","type":"link"}