{"title":"OEDSLACH","description":"","products":[{"product_id":"oedslach","title":"OEDSLACH - ode à mon père","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLe plus exceptionnel des morceaux de viande, nous l\u0026rsquo;avons baptis\u0026eacute; Oedslach, en hommage \u0026agrave; mon p\u0026egrave;re et \u0026agrave; notre savoir-faire. Un go\u0026ucirc;t qui rappelle tant de souvenirs... Et dont il faut faire l\u0026rsquo;exp\u0026eacute;rience, tout simplement.\u003cbr \/\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/files\/James_Byron.jpg?v=1657619806\" border=\"0\" alt=\"\" width=\"98\" height=\"98\" \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.jbmeatcritic.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eJames Byron\u003c\/a\u003e go\u0026ucirc;te, d\u0026eacute;crit et \u0026eacute;value de mani\u0026egrave;re unique la viande des principaux producteurs et cultivateurs du monde afin de fournir \u0026agrave; ses lecteurs un guide fiable et toujours ind\u0026eacute;pendant de ce produit fantastique. Le must pour tout \u0026eacute;picurien et amateur de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Avec la marque Oedslach, le ma\u0026icirc;tre boucher Hendrik Dierendonck rend non seulement hommage \u0026agrave; son p\u0026egrave;re, mais pr\u0026eacute;sente \u0026eacute;galement une qualit\u0026eacute; de viande que nous n'avons que tr\u0026egrave;s rarement pu go\u0026ucirc;ter en Europe. Oedslach - le terroir de la viande \u0026agrave; son meilleur !\" - James Byron\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1571\/0503\/files\/oedslach_01_100x100.jpg?v=1575471034\" border=\"0\" alt=\"\" \/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOedslach \u0026eacute;voque une \u0026eacute;poque o\u0026ugrave; l'on ne parlait pas encore des races animales, mais de morceaux de viande sp\u0026eacute;ciaux que l'on mettait de c\u0026ocirc;t\u0026eacute; et faisait maturer avec beaucoup d\u0026rsquo;amour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne s\u0026eacute;lection bas\u0026eacute;e sur la couleur, le marbrage, l\u0026rsquo;ar\u0026ocirc;me, la consistance et la structure.\u003cbr \/\u003eLa viande m\u0026ucirc;rit ensuite selon la tradition d\u0026rsquo;antan, alli\u0026eacute;e \u0026agrave; nos processus de maturation uniques\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoids:\u003cbr \/\u003e\u003c\/strong\u003e- Contrefilet: 350gr (c\u003cem\u003ee morceau est d\u0026eacute;coup\u0026eacute; dans le faux-filet de sorte \u0026agrave; obtenir une pi\u0026egrave;ce plus maigre que la c\u0026ocirc;te \u0026agrave; l'os. Il est enti\u0026egrave;rement d\u0026eacute;soss\u0026eacute; et id\u0026eacute;al pour 1 person)\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- C\u0026ocirc;te \u0026agrave; l'os: 850gr (id\u0026eacute;al pour 2 personnes)\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelgique et Pays-Bas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturation:\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003e8 semaines\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngr\u0026eacute;dients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eviande de b\u0026oelig;uf\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle par 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003e\u0026Eacute;nergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e556 kJ \/ 133 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eMati\u0026egrave;res grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eDont acides gras satur\u0026eacute;s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eProt\u0026eacute;ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e22,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllerg\u0026egrave;nes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi:\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver au frais \u0026agrave; 0-4 \u003cspan\u003e\u0026deg;C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Contre-filet - 350g","offer_id":35764869038239,"sku":"3000448","price":31.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Côte à l'os -850g","offer_id":42133138669780,"sku":"3000434","price":71.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCK-WEBSHOP_oedslach_1_1.jpg?v=1666359298"},{"product_id":"oedslach-porterhouse","title":"OEDSLACH - Porterhouse","description":"\u003cp\u003eLe porterhouse est une d\u0026eacute;coupe moins connue o\u0026ugrave; le faux filet est coup\u0026eacute;e \u0026agrave; environ 500gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous obtenez ainsi une petite c\u0026ocirc;te \u0026agrave; l'os pour une personne, joliment marbr\u0026eacute;e et m\u0026ucirc;rie selon les principes Oedslach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn produit haut de gamme !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.jbmeatcritic.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eJames Byron\u003c\/a\u003e go\u0026ucirc;te, d\u0026eacute;crit et \u0026eacute;value de mani\u0026egrave;re unique la viande des principaux producteurs et cultivateurs du monde afin de fournir \u0026agrave; ses lecteurs un guide fiable et toujours ind\u0026eacute;pendant de ce produit fantastique. Le must pour tout \u0026eacute;picurien et amateur de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Avec la marque Oedslach, le ma\u0026icirc;tre boucher Hendrik Dierendonck rend non seulement hommage \u0026agrave; son p\u0026egrave;re, mais pr\u0026eacute;sente \u0026eacute;galement une qualit\u0026eacute; de viande que nous n'avons que tr\u0026egrave;s rarement pu go\u0026ucirc;ter en Europe. Oedslach - le terroir de la viande \u0026agrave; son meilleur !\" - James Byron\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngr\u0026eacute;dients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eviande de b\u0026oelig;uf\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle par 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003e\u0026Eacute;nergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e690 kJ \/ 165 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eMati\u0026egrave;res grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eDont acides gras satur\u0026eacute;s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0\u0026nbsp;g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eDont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eProt\u0026eacute;ines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e22,8\u0026nbsp;g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllerg\u0026egrave;nes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserver au frais \u0026agrave; 0-4 \u003cspan\u003e\u0026deg;C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36123402076319,"sku":"3000426","price":30.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-PORTERHOUSE_1van1.jpg?v=1633947628"}],"url":"https:\/\/daerendonck.com\/fr\/collections\/oedslach.oembed","provider":"Dierendonck","version":"1.0","type":"link"}