{"title":"Kalf","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe pure smaak van ons kalfsvlees, afkomstig van kalveren uit de Corrèze, is er één die je nergens anders vindt. Volgens de lokale traditie genieten ze van een dieet dat enkel bestaat uit moedermelk, wat resulteert in een wit tot lichtroze vlees dat niet alleen tekenend is voor de kwaliteit, maar ook mooi doorregen is. \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"heerlijke-kalfshnitzel","title":"Kalfsschnitzels","description":"\u003cp\u003eEen schnitzel van heerlijk melkkalf. Mooie stukken die extra dun gesneden worden, daarna gepaneerd in lichtgekruid paneermeel.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip! \u003c\/strong\u003eHet is ook heel lekker in de zomer om de schnitzels te bakken en daarna op een focaccia broodje met rucola, pesto en mozzarella te serveren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ekalfsvlees (88%), TARWEMEEL, water, bloem, zetmeel, zout, emulgator (E450, E472e), zuurteregelaar (E500), stabilisator (E415), suiker, gist, EIERPOEDER, plantaardig vet, antioxidant (E300), enzymen, verdikkingsmiddel (E466), natuurlijk aroma's, gehydrolyseerd plantaardig-eiwit, paprika, dextrose\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e512 kJ \/ 156 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eWaarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e5,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e20,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35764884635807,"sku":"3000197","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-SCHNNITZEL_1van1.jpg?v=1598011540"},{"product_id":"kalfskotelet-van-melkkalf","title":"Kalfskotelet uit de Corrèze","description":"\u003cp\u003eEen mooie kotelet met een perfect vetrandje om het vlees een lekkere smaak te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e+- 400g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKalfsvlees\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e431 kJ \/ 102 kcal \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eWaarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e23,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"companion-installed\" class=\"provisioned\" style=\"display: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35764884701343,"sku":"3000251","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-KALFSKOTELET-1_2000px.jpg?v=1597936208"},{"product_id":"kalfsgebraad-vitello-vlees","title":"Kalfsgebraad uit de Corrèze","description":"\u003cp\u003eOns kalfsvlees kopen wij al jaren in Frankrijk, meer bepaald in de Corrèze.  Daar vind je het beste kalfsvlees dat er is, van het Limousin melkkalf. Mooi roze maar toch met een beetje vet en zeer smaakvol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHiervan snijden wij een mooi kalfsgebraad uit de bil, ook ideaal om uw vitello tonato thuis te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e1kg\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKalfsvlees\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e431 kJ \/ 102 kcal \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eWaarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e23,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"companion-installed\" class=\"provisioned\" style=\"display: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35764885029023,"sku":"3000264","price":57.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-KALFSGEBRAAD_1van1.jpg?v=1598011381"},{"product_id":"kalfsvlees-blanquette-of-stoverij","title":"Blanquette uit de Corrèze","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProef de pure smaak van het Franse platteland met onze blanquette uit de Corrèze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalfsvlees van topkwaliteit uit de Corrèze, een streek die bekend staat om zijn rijke culinaire tradities. De kalveren worden in deze regio grootgebracht met respect voor natuur en dier, wat zorgt voor mals en delicaat vlees dat smelt in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e500g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKalfsvlees\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e431 kJ \/ 102 kcal \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eWaarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e23,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebruiksaanwijzing:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoel bewaren bij 0 - 4 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"provisioned\" id=\"companion-installed\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42602030104788,"sku":"3000265","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-KALFSBLANQUETTE.jpg?v=1598011443"},{"product_id":"ossobuco","title":"Ossobucco - kalfsschenkel","description":"\u003cp\u003eDe basis van deze Italiaanse topper zijn kalfsschenkels. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaak zelf een Ossobuco à la Milanese met verse pasta of zoals ze het in Milaan traditioneel klaarmaken: met risotto met runderbouillon en saffraan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDit is een ontdooid product en mag niet opnieuw ingevroren worden.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e4 stuks - +- 1kg \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKalfsvlees\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"554\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e431 kJ \/ 102 kcal \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eWaarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eWaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e23,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"211\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"309\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\/\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"provisioned\" id=\"companion-installed\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36124117008543,"sku":"3000204","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKWEBSHOP-OSSOBUCCO_1van1.jpg?v=1640267938"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/collections\/DDKWebshopbyODH-47_1320x_88d8ed1c-45bd-4a9b-9769-00f3ac0dd392.jpg?v=1672733451","url":"https:\/\/daerendonck.com\/collections\/kalf.oembed","provider":"Dierendonck","version":"1.0","type":"link"}